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手作り酵素 |
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おすすめ手作り酵素 |
◆身体によい手作り酵素◆こちらのサイトでは、人間が生きていく為に必要な酵素 を家庭で手軽に作り、おいしくいただいている私たちの 体験談等を掲載しております。 この手作り酵素はおいしいだけでなく、健康や美容にも すごく良いので、ぜひご観覧ください。 人間、生きていく為に体内には数十種類の酵素が 働いています。 ただこの生きていく上で大切な酵素には一生のうちに 使える量に限りがあり、年齢と共に減少していき、作られ にくくなるのです。 また、食品添加物・残留農薬・環境汚染・ストレスなどでも 減っていくのです。 食べ過ぎ、飲み過ぎですと体内酵素が消化酵素にばかり まわり、代謝酵素は作られにくくなり、病気になったり短命に なったりするそうです。 そこで、潜在酵素を無駄使いしないように食物酵素を補おうと いう事で、酵素の多い物を食べて行く事が必要ですが 今現在の日本食では、煮る・焼く等の料理がほとんどです。 食物酵素は熱に弱く、煮たり焼いたりすると死んでしまう のです。 また、現在の野菜や果物は昔のものに比べ、酵素がとても 減っているそうです。 なので今では、市販でも色々な酵素商品が販売されるように なりましたが、実はこの酵素も手作りが出来るのです。 この酵素の作り方は『ナカヤマ式手作り酵素教室』の ホームページをご覧ください。 ここでは、材料等も販売しておりますし、希望すれば出張して 作り方も教えてくれるますよ。 ◆手作り酵素の良いところ◆ 市販の液状の酵素は、食品衛生法によって過熱殺菌が 義務づけられています。 酵素は熱に弱いので、加熱によって量は著しく減少して しまうのです。 手作りですと過熱殺菌の必要はありませんので、酵素は 変性せず、生きています。 また、自分自身の皮膚常在菌をエキスに混ぜ込ませる ので、自分に合った自分の身体を守る菌が入り、自分だけの オリジナル酵素が出来るのです。 そして何より市販の物を購入するより、はるかに安く出来ます ので経済的だという事です。 春・夏・秋・冬と季節ごとの酵素を作り、その季節の酵素を 飲みます。 特に春の酵素は野草で作るので、デットクス効果は絶大 らしいです。 我が家では、昨年春から作るのを始めました。 アトピーの息子はこの手作り酵素を飲み始めると、最初白い プツプツがアトピーのひどい箇所にたくさん出始め、２〜３日後 には熱が３日ほど出ました。 これは酵素のせいだと確信しました。 １ヶ月くらいプツプツは出続けましたが、その後、夏になると デトックスは湿疹から汗に変わりました。 この手作り酵素で大きな変化があったのは、息子の 体温です。 平熱３６℃前半くらいだったのが、３７℃にＵＰ！！ これはビックリでした。 体温が１℃上昇するだけで、免疫力 ＵＰとよく聞きますので、とてもうれしい変化だと思いました。 そしてこの手作り酵素、すごく甘くとてもおいしいので、 日頃より甘いものを与えていない我が家では、大人気の 飲み物です。 そのまま水でうすめて飲むのが１番ですが、夏にはカキ氷の 蜜の代わりにかけたり、また水の代わりに豆乳で薄めると ヨーグルトのようにもなるので、色々な楽しみ方もあると 思います。 以外と手間もあまりかかりませんので、これからも季節ごとの 酵素作りを楽しんで行きたいと思っております。 |
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